●氷温貯蔵庫「酒眠蔵(しゅみんぐら)」で、原酒をマイナス5度で熟成させ、「本生酒」を瓶詰め密栓後に「瓶火入」方式で1回火入。爽やかな香りと風味を閉じ込めました。華やかさ・爽やかさ・涼やかさ、を楽しむ夏季限定酒です。[季節限定]
¥2,640円(税込)●氷温貯蔵庫「酒眠蔵(しゅみんぐら)」で、原酒をマイナス5度で熟成させ、「本生酒」を瓶詰め密栓後に「瓶火入」方式で1回火入。爽やかな香りと風味を閉じ込めました。華やかさ・爽やかさ・涼やかさ、を楽しむ夏季限定酒です。[季節限定]
¥1,320円(税込)●五次元フルーツを極めた4人のうちゅう仙人の一人、アルデバラン秘伝のレシピで仕込んだトリプルIPAにゴリゴリすぎるトリプルドライホップ。[数量限定]
¥880円(税込)●特別純米の滓絡みを瓶内発酵させて、シュワシュワした飲み口に仕上げています。[季節限定]
¥2,750円(税込)●生酒の「10辛」を熟成させて、旨味がのったところで瓶火入れを致しました。ほどよい酸味が爽快な飲み口です。夏の日にキンキンに冷やしてお楽しみください。[季節限定]
¥1,265円(税込)●スカッとキレがあり、はじめの1杯におすすめ‼︎柔らかく軽いのど越しで夏にピッタリ。[季節限定]
¥2,310円(税込)●宇宙フェスのクライマックスである宇宙花火の一つである「パルサー」を表現するためにニュージーランド産のホップのみを使用してDDH DIPAを仕込みました! 白ぶどうライムキウイメロングレフル!!![数量限定]
¥850円(税込)「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培酒米「たかね錦」を28%まで磨きゆっくりと熟成させた味わいは この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。[数量限定]
¥5,720円(税込)●日本初となる樽熟成米焼酎「メローコヅル」の発売から60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と、2017年より始動したウイスキー蒸溜所の嘉之助蒸溜所での洋酒造りで得た知見の融合により生まれた メローでリッチな香味の樽熟成米焼酎です。嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に使用したアメリカンホワイトオーク樽でさらに後熟させました。[数量限定]
¥5,700円(税込)●宮崎県産芋「ジェイレッド」と「紅きらら」をブレンドした限定本格芋焼酎です。 ぶどうのようなフルーティーな香りと味わい、キレのある後味。”炭酸割りおすすめ‼︎”[季節・数量限定]
¥2,585円(税込)●五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。 ホップの組み合わせは醸造毎に変わります。今回の黄金比ブレンドホップはエルドラドとシトラホップ! オレンジメロングレフルピーチ![数量限定]
¥800円(税込)「MWR」とはミズナラ+ウッド+リザーブの意味。使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、ミズナラリザーブヴァットで再熟成させたものです。 ピーテッドモルトを多めに使用したことで、スイートさを引きたたせました。初めは奥深い甘味を感じながら、やがて複雑な味わいとピート感が口の中に広がる本格派のジャパニーズウィスキー。[数量限定]
¥9,000円(税込)