八海山 大吟醸720ml
●細かくまろやかで綺麗な味わいと、ほのかに感じる上品な甘やかさ。
毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
| 産地 | 新潟県/南魚沼市 |
|---|---|
| 蔵元 | 八海醸造 |
| 製造年月 | 2020年8月 |
| 容量 | 720ml |
| 度数 | 15.5度 |
| 原料 | 山田錦、五百万石他 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.2 |
| 配送 | 常温便（クール配送をご希望の方はこちら） |
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