●吟醸酒のような香りと米の旨味をお楽しみ頂けます。 やや辛口でキレのあるお酒です。
¥2,970円(税込)●透明感のある綺麗な味わいと、ふわっと広がる上品な甘やかさ。 すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
¥2,134円(税込)●細かくまろやかで綺麗な味わいと、ほのかに感じる上品な甘やかさ。 毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
¥1,936円(税込)●都農ワイナリーの歴史の中で培ってきた経験を元に、都農ワイン最高峰のワインづくりに挑戦しました!牧内台地で畑を選び、土づくり・草生栽培・月齢管理・収量制限・ナイトハーベストで収穫。樽発酵、樽熟成をさせました。 重厚な香りと凝縮した果実味、長い余韻が上品なシャルドネです。都農のテロワールをお楽しみください![数量限定]
¥6,600円(税込)●透明感ある香りと味で人気の長野県の銘酒「明鏡止水」。 九州地区限定の辛口純米酒「JUN-KARA 9」。 ただ辛いだけでなく、米の旨味も感じられるソフトな味わいです。是非、食事と共にお楽しみ下さい。
¥2,390円(税込)京屋酒造は天保五年(1834年)創業。「大甕」仕込みによる本格焼酎を製造する酒蔵。 180年の伝統と3年の熟成期間が、飲むたびにうっとり味わいです。 使う原料は宮崎県産の素材のみ。 高千穂産の酒米「はなかぐら」、甘藷は「宮崎紅芋」、さらに焼酎の生命線ともいえる水は、飫肥杉の生い茂る山々が育てた天然水を使用しています。 芋は可能な限り雑味を減らすため、ひとつひとつ手作業で丁寧に全皮剥きに。また、白麹で仕込むことで、軽やかで芳醇な味わいに仕上げました。
¥5,500円(税込)●自家生産米「トヨニシキ」を全量使用した純米酒です。
¥1,430円(税込)本坊酒造発祥の地「津貫」。ここ薩摩半島南西の緑あふれる山あいに、 2016年11月、本土最南端のウイスキー蒸溜所「マルス津貫蒸溜所」は誕生しました。 以来、蒸溜所の東側に位置する蔵多山山系の良質な湧水から造られた原酒を、 温暖な気候ながらも冬には零下まで冷え込む寒暖差のある環境下、熟成の時を重ねています。 そして、この度、創業の地である「津貫」の名を冠する初めてのシングルモルトウイスキー「シングルモルト津貫 THE FIRST」を発売いたします。 輝きのある琥珀色は重ねた月日以上の成熟を映し出し、バニラやメープルシロップのような濃厚かつ上品な甘い香りに、 バナナクレープなどを連想させる原酒由来のフルーティーさが奥行きを与えています。口に含むと飲みごたえのある重厚な味わい、 ふくよかな余韻が長く続き、マルスウイスキーのさらなる可能性を感じさせてくれます。
¥11,200円(税込)●定番「山田錦」で醸した純米甕口バージョンです。フレッシュで旨味たっぷりの飲み応えある生詰原酒。
¥1,430円(税込)●酒米「山田錦」の持つ透明感と優しい旨味、静岡酵母のキレイな含み香が調和した特別な純米吟醸酒です。
¥1,834円(税込)●福岡県の朝倉市の農家「北嶋さん」が作ったお米だけで醸したお酒です。 精米歩合80%とは思えないキレイな味わいにビックリ‼︎食事に合わせやすいお酒です。
¥1,540円(税込)●「玄 」とは、「黒」「奥深い」などの意味があります。「有機焼酎 甕雫玄」はその名のとおり、黒麹仕込みの原酒を主に、三種類の原酒をブレンドし絶妙で奥深い味わいを醸し出しています。 原料は子会社農園にて農薬を使用せず、有機栽培した「紫芋」と「紅系芋」を使用。麹米も子会社農園栽培の「有機合鴨米」のみを使用しております。 口に含むとほのかな紫芋の香りと、やわらかい甘みが感じられます。のど越しはなめらかでさっぱりとした余韻。芳醇さと軽快さを兼ね備えた焼酎です。 冷やしてストレート、オンザロックがお勧めです。[季節・数量限定]
¥6,820円(税込)