●加熱殺菌を一切せず、低温で貯蔵することで若々しさ・爽やかさを感じる大吟醸の生酒。清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、そして華やかさの後に瞬く間に心地よいキレが訪れます。優しいハーブやスモーク素材などを使った冷製料理とお楽しみ下さい。 ※冷蔵での保存をお願いします。※4~9月限定出荷。